În fructe și legume, culoarea violet este adesea un semn al unor nutrienți numiți antociani. La fel ca și alți fitonutrienți, organismul dumneavoastră nu are nevoie de ei pentru a funcționa, dar aceștia ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor care pot duce la îmbolnăviri și boli. Și asta pe lângă orice alte beneficii pentru sănătate pe care le veți obține din consumul acestor alimente.
Autor: Cristina Ghermanschi | 15 Ianuarie, 2024 - 13:59
