Acidifiant de origine naturală sau chimică foarte utilizat, printre altele, în băuturile carbogazoase, alimentele congelate, sosuri și anumite brânzeturi. Este un aditiv folosit și la prepararea aromelor. în cantități mari, poate provoca hiperactivitate, tulburări digestive și perturbări ale echilibrului natural între calciul și fosforul din organism. Este curentă consumarea exagerată a acestui aditiv utilizat în numeroase alimente preparate industrial.
Atenție!
Acid Ortofosforic
